Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

sugrion

Рецепт сливочной форели с брокколи и болгарским перцем

Фотография готового блюда сливочной форели с брокколи и болгарским перцем

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 410 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Несложный

Если нравится готовить соления посмотрите рецепт быстрого гуляша с болгарским перцем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Филе форели, запеченное с брокколи, болгарским перцем в сливочном соусе, - отличное блюдо для приема гостей, романтического ужина или просто семейного обеда. Вместо форели можно использовать лосось или семгу.

Метки: несложный рецепт солений, рецепт европейской кухни.

Готовим сливочную форель с брокколи и болгарским перцем

Ингредиенты на четыре порции

Форель 600 г
Сливки 12% 200 мл
Брокколи 200 г
Зеленый болгарский перец 1 шт.
Желтый болгарский перец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.

Шаги приготовления

Смешать MAGGI НА ВТОРОЕ для рыбы, запеченной по-волжски в укропном соусе, со сливками, добавить щепотку сахара и 50 мл воды. Довести до кипения, снять с огня.
Разогреть духовку до 180 C. Форель нарезать по диагонали на полоски, смазать оливковым маслом, приправить солью и перцем.
Болгарский перец и лук очистить и нарезать полосками.
Брокколи разделить на соцветия.
В форму для запекания выложить лук, перец, брокколи и куски форели. Залить приготовленным ранее соусом. Запекать в духовке, в течение 25 минут. Подавать с рисом.