Чебуреки из льняной муки

7 отзывов | 
Рецепт чебуреков из льняной муки

Фотография готового блюда чебуреков из льняной муки

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 459 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Мясорубка механическая, Скалка

Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт чебуреков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт чебуреков,  легкие рецепты,  закуска из лука,  классические рецепты,  простые закуски,  закуска из творога

Готовим чебуреки из льняной муки

Ингредиенты на четыре порции

  • Кефир 250 мл
  • Творог 100 г
  • Льняная мука по вкусу
  • Сода 1/4 чайной ложки
  • Соль щепотка
  • Сахар 1 ч.л.
  • Фарш 700 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

  1. Все творог размять вилкой, добавить кефир, щепотку соли и чайную ложку сахара, тщательно перемешать. Добавить гашеную в уксусе соду и муки столько, чтобы получилось достаточно тугое тесто.

  2. Для начинки в подготовленный фарш добавьте соль и перец по вкусу, потертый на терке лук (или перекрученный через мясорубку),3 столовые ложки воды. Все тщательно перемешайте.

  3. От теста отрежьте кусок, раскатайте его в тонкий пласт и вырежьте по контуру блюдца круги. Обрезки теста можно повторно использовать.

  4. На одну часть лепешки выложить тонким слоем фарш. Накрыть второй стороной теста и прижать по контуру пальцами. Обжарить чебуреки с двух сторон на среднем огне на раскаленном растительном масле до зарумянивания.

Недавно пробовала чебуреки на водке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
cingil1984
cingil1984

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чебуреки из льняной муки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eromruti
eromruti

Обязательно сделаю, спасибо!

ejulit1979
ejulit1979

Искала рецепт чебуреков из льняной муки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Юлия Саченко
Юлия Саченко

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Чурочкина Светлана
Чурочкина Светлана

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Анна Тонина
Анна Тонина

Какая красота…

ospeyar
ospeyar

Спасибо большое за замечательный рецепт чебуреков из льняной муки.

Похожие рецепты