Чебуреки классические
Фотография готового блюда чебуреков классических
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На полдник
Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт чебуреков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать!
Метки: простой рецепт чебуреков, закуска из лука, закуска из яиц, классические рецепты, рецепт кавказской кухни.
Готовим чебуреки классические
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 250 мл
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Фарш говяжий — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Первым делом приготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку (я советую готовить фарш только самостоятельно), добавьте к нему измельченный в той же мясорубке или в блендере лук, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите массу руками.
-
В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошенько размешайте, чтобы яйцо максимально растворилось в воде.
-
Всыпьте туда два с половиной стакана муки.
-
Замесите достаточно упругое тесто, не липнущее к рукам. По необходимости добавляйте муку.
-
Разделите тесто на 6 равный частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкий пласт толщиной 2 мм. Условно поделите раскатанный круг пополам, на одну половину положите мясной фарш, оставляя до краев по 2 см.
-
Накройте фарш второй половиной теста, края прижмите вилкой.
-
Жарьте чебуреки в разогретом подсолнечном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Чебуреки классические готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!
Для классических чебуреков используется говяжий фарш, очень сочный и ароматный. Предлагаю не отходить от этой традиции, чтобы иметь возможность полностью насладиться удивительным вкусом чебуреков. Мой рецепт, как приготовить чебуреки классические, проверен временем и большим количеством гостей, которые всегда остаются в восторге от этого блюда.
Недавно пробовала греческие чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Наконец то сделала чебуреки классические- объедение!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за рецепт чебуреков классических!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вот еще ссылочка на receptykulinarov.ru/zakuski/chebureki/chebureki-na-skovorode.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рецепт чебуреков классических суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чебуреки классические получается здорово!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Искала чебуреки классические, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Tundinton, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень популярно все расписано. Спасибо.