Чебуреки с мясом
Фотография готового блюда чебуреков с мясом
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт чебуреков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим чебуреки с мясом
Ингредиенты на пять порций
- мука 4 стак.
- вода (кипяток) 1,5 стак.
- масло растительное 4 ст.л.
- свинина 450 г
- лук 1 шт.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Луковицу очистить и разрезать на несколько частей. Кусочки свинины вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. Получившийся фарш посолить, поперчить и перемешать.
-
В глубокую миску налить кипяток, добавить соль и сахар, перемешать.
-
Затем всыпать муку и тщательно вымешать, чтобы не оставалось комков.
-
В металлическом ковшике разогреть растительное масло. Разогретое растительное масло постепенно вливать в тесто, постоянно вымешивая его.
-
Тесто должно получиться эластичным.
-
Готовое тесто раскатать. С помощью тарелки вырезать из раскатанного теста круги. На каждый круг выложить начинку и защипнуть края.
-
Готовые чебуреки обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Недавно пробовала крымские чебуреки с мясом и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Tofong1975, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо!!!
чебуреки с мясом СУПЕР!!!
Спасибо, очень понравилось оформление чебуреков с мясом!
Пасибо тебе tofong1975.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Хотела приготовить уже сегодня чебуреки с капустой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!