Чебуреки на сковороде
Фотография готового блюда чебуреков на сковороде
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт чебуреков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!
Метки: простой рецепт чебуреков, рецепты на ужин, закуска из яиц, красивые рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, рецепты на сковороде, легкие закуски, закуска из творога
Готовим чебуреки на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Вода — 0,5 л
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Мука — 6-7 стак.
- Брынза или творог — 200-300 г
- Твердый сыр — 100 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Перец — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Мелко порежьте помидоры, перец красный, лук. Смешайте с творогом (лучше всего использовать брынзу).
-
Натрите сыр твердый на терке, добавьте к основной массе. Можно также немного майонеза добавить. Посолить и поперчить.
-
Раскатываем тесто кругом, выкладываем на одну половину начинку тонким слоем, закрываем другой половиной. Хорошо залепите концы.
-
Начинаем жарить: в глубокую сковороду налейте масла растительного. Обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.
-
Вот и готовы наши вкусные чебуреки на сковороде! Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Чебуреки можно готовить с разной начинкой, мясной или овощной. Мне больше всего нравятся чебуреки с сыром и овощами, на море их называли чыр-чыр. Для приготовления чебуреков на сковороде для начала замесите тесто. В воде разведите масло растительное и подсолнечное, добавьте яйцо, вмешивайте муку постепенно. Тесто должно получится мягким, но не жидким, к рукам не прилипать. Далее смотрим рецепт с фото.
Недавно пробовала крымские чебуреки чир-чир. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Отличный рецепт! Спасибо, renee1976. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чебуреки на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят receptykulinarov.ru/zakuski/chebureki/chebureki-vkusnye.
Супер!
Сувенир и только!