Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт постных чебуреков с картошкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт чебуреков, закуска из лука, постные закуски, рецепт домашней кухни.
1 Картофель почистить, порезать, залить холодной водой и поставить варить до готовности. 20-25 минут.
2 Лук мелко порезать
3 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4 Готовим заварное постное тесто. Для этого воду довести до кипения
5 Добавить соль и 2 ст. л подсолнечного масла
6 Всыпать муку и заварить тесто. Оно должно отойти от стенок сотейника. Снять с огня
7 Собрать тесто в шар
8 Завернуть в пленку. Оставить до полного остывания
9 Тем временем готовый картофель размять в пюре
10 Добавить жареный лук, приправить перцем
11 Перемешать. Начинка готова
12 Остывшее тесто раскатать в жгут
13 Разрезать на 8 кусочков
14 Сформировать "монетки" из каждого кусочка
15 Раскатать в лепешку
16 Положить на одну половинку начинку.
17 Защипать. Жарить на растительном масле до румянной корочки с двух сторон
Рецепт "Постные чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила постные чебуреки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Огромная благодарность вам,olga97…))))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные чебуреки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Готовила постные чебуреки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит постные чебуреки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Несу свеженькое! Рецепт http://receptykulinarov.ru/zakuski/chebureki/mini-chebureki, обязательно к ознакомлению).
Olga97, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт постных чебуреков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Olga97!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Удобная у вас инструкция по приготовлению постных чебуреков получилась
Olga97, постные чебуреки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!