Постные чебуреки

12 отзывов | 
Рецепт постных чебуреков

Фотография готового блюда постных чебуреков

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить чебуреки посмотрите рецепт постных чебуреков с картошкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт чебуреков,  закуска из лука,  постные закуски,  рецепт домашней кухни.

Готовим постные чебуреки

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 260 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 200 г
  • Картофель 350 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Масло растительное 60 мл
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

Шаги приготовления

  1. 1 Картофель почистить, порезать, залить холодной водой и поставить варить до готовности. 20-25 минут.

  2. постные чебуреки
  3. 2 Лук мелко порезать

  4. постные чебуреки
  5. 3 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

  6. постные чебуреки
  7. 4 Готовим заварное постное тесто. Для этого воду довести до кипения

  8. постные чебуреки
  9. 5 Добавить соль и 2 ст. л подсолнечного масла

  10. постные чебуреки
  11. 6 Всыпать муку и заварить тесто. Оно должно отойти от стенок сотейника. Снять с огня

  12. постные чебуреки
  13. 7 Собрать тесто в шар

  14. постные чебуреки
  15. 8 Завернуть в пленку. Оставить до полного остывания

  16. постные чебуреки
  17. 9 Тем временем готовый картофель размять в пюре

  18. постные чебуреки
  19. 10 Добавить жареный лук, приправить перцем

  20. постные чебуреки
  21. 11 Перемешать. Начинка готова

  22. постные чебуреки
  23. 12 Остывшее тесто раскатать в жгут

  24. постные чебуреки
  25. 13 Разрезать на 8 кусочков

  26. постные чебуреки
  27. 14 Сформировать "монетки" из каждого кусочка

  28. постные чебуреки
  29. 15 Раскатать в лепешку

  30. постные чебуреки
  31. 16 Положить на одну половинку начинку.

  32. постные чебуреки
  33. 17 Защипать. Жарить на растительном масле до румянной корочки с двух сторон

  34. постные чебуреки
  35. Рецепт "Постные чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Недавно пробовала чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
paittise1971
paittise1971

Сегодня приготовила постные чебуреки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

zoxexivo
zoxexivo

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Куделич Яся
Куделич Яся

Огромная благодарность вам,olga97…))))

mirosh_84
mirosh_84

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Теппанаинен Таня
Теппанаинен Таня

Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные чебуреки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

nancuste
nancuste

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

ofedgad
ofedgad

Готовила постные чебуреки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит постные чебуреки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ozolina_72
ozolina_72

Несу свеженькое! Рецепт http://receptykulinarov.ru/zakuski/chebureki/mini-chebureki, обязательно к ознакомлению).

edindup
edindup

Olga97, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт постных чебуреков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ksyukha74
ksyukha74

Olga97!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

rango
rango

Удобная у вас инструкция по приготовлению постных чебуреков получилась

katarina71
katarina71

Olga97, постные чебуреки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Похожие рецепты

Чебуреки с зеленью
Мини-чебуреки