Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке
Фотография готового блюда кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить икру овощную посмотрите рецепт кабачковой икры. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Легендарная кабачковая икра - популярнейшая закуска, которая никогда не затеряется на праздничном столе. С момента покупки мультиварки я готовлю икру исключительно при помощи этой чудо-техники.
Метки: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, рецепты в мультиварке, закуски с икрой, закуска из кабачков
Готовим кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачки — 3 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Майонез — 250 г
- Томатная паста — 200 г
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Масло растительное — 100 г
Шаги приготовления
-
Кабачки промойте и очистите, затем нарежьте кусочками.
-
Пропускаем кабачки через мясорубку, превращая их в пюреобразную массу. Также поступаем с луком, предварительно очистив его от шелухи.
-
Перемешиваем кабачковую массу с луковой, перекладываем все в чашу мультиварки.
-
Добавляем соль и 100 граммов растительного масла.
-
Перемешиваем и закрываем крышку. Ставим в режим "Тушение" на 50 минут, жмем на кнопку "Пуск".
-
Через 50 минут добавьте майонез, томатную пасту и сахар.
-
Перемешиваем, продолжаем готовить на той же программе еще 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок и 1 ч. л. ложку уксуса. Перемешиваем еще раз.
-
Готово. Приятного аппетита!
Это доступный и простой рецепт приготовления кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке. Из указанного количества ингредиентов получается довольно много икры, но не обольщайтесь: надолго в вашем холодильнике она не задержится! Получается настолько вкусно, что тяжело не скушать все за один раз. Ароматная, пикантная икра просто восхитительна, особенно с белым хлебом!
Недавно пробовала кабачковую икру с майонезом в мультиварке на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Анастасия за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Увидев рецепт кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Анастасия, отличный рецепт кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке
спасибо за идейку
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке!
Я делала кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке по рецепту Анастасия, мне понравилось.
Даже брату, который кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке не любит,понравилось!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://receptykulinarov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-s-mivinoi.
Сегодня приготовила кабачковую икру с томатной пастой в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Анастасия, отличный рецепт кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке, все ингредиенты любимые.