Самса с курицей и грибами

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт самсы с курицей и грибами

Фотография готового блюда самсы с курицей и грибами

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 541 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить самсу посмотрите рецепт самсы из слоеного теста с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Необыкновенно вкусная самса с начинкой из грибов, курицы, сыра, чернослива. Мускатный орех дает нотки тонкого аромата.

Метки:   простой рецепт самсы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  рецепт европейской кухни.

Готовим самсу с курицей и грибами

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука 350 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Куриное филе 3 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Чернослив 50 г
  • Сыр 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мускатный орех молотый 1 ч.л.
  • Семена кунжута 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Филе помыть, просушить. Лук очистить. Нарезать лук, филе, грибы мелкими кубиками. Чернослив нарезать соломкой. Сыр натереть на терке.

  2. Потереть в муку замороженное масло. Посолить по вкусу. Добавить воду и замесить тесто. Поставить в холодильник на некоторое время.

  3. На разогретой сковороде обжарить лук, грибы, куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мускатный орех, чернослив. Все перемешать и жарить на медленном огне 15 минут. В остывшую начинку добавить сыр и помешать. Затем раскатать тесто маленькими лепешками и положить в них начинку. Защипнуть края, смазать желтком, посыпать кунжутом.

  4. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень с самсой и печь 45 минут.

Недавно пробовала самсу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Похитон Лера
Похитон Лера

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Юлия Саченко
Юлия Саченко

Ovoras1980, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Рецепт самсы с курицей и грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Чебитько Янчик
Чебитько Янчик

Сегодня приготовила самсу с курицей и грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Оленева Маша
Оленева Маша

Ovoras1980, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Вера Гулакова
Вера Гулакова

Приготовила мужу самсу с курицей и грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Маша Зеленецкая
Маша Зеленецкая

УРА!!! Свершилось! Я сделала самсу в духовке. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

saitunem
saitunem

Самса с курицей и грибами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

huclo1990
huclo1990

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик самсы с курицей и грибами!

Похожие рецепты