Самса с курицей и грибами
Фотография готового блюда самсы с курицей и грибами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 541 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить самсу посмотрите рецепт самсы из слоеного теста с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Необыкновенно вкусная самса с начинкой из грибов, курицы, сыра, чернослива. Мускатный орех дает нотки тонкого аромата.
Метки: простой рецепт самсы, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, рецепт европейской кухни.
Готовим самсу с курицей и грибами
Ингредиенты на шесть порций
- Мука 350 г
- Сливочное масло 120 г
- Куриное филе 3 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Чернослив 50 г
- Сыр 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мускатный орех молотый 1 ч.л.
- Семена кунжута 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Филе помыть, просушить. Лук очистить. Нарезать лук, филе, грибы мелкими кубиками. Чернослив нарезать соломкой. Сыр натереть на терке.
-
Потереть в муку замороженное масло. Посолить по вкусу. Добавить воду и замесить тесто. Поставить в холодильник на некоторое время.
-
На разогретой сковороде обжарить лук, грибы, куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мускатный орех, чернослив. Все перемешать и жарить на медленном огне 15 минут. В остывшую начинку добавить сыр и помешать. Затем раскатать тесто маленькими лепешками и положить в них начинку. Защипнуть края, смазать желтком, посыпать кунжутом.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень с самсой и печь 45 минут.
Недавно пробовала самсу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ovoras1980, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт самсы с курицей и грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сегодня приготовила самсу с курицей и грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ovoras1980, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Приготовила мужу самсу с курицей и грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
УРА!!! Свершилось! Я сделала самсу в духовке. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Самса с курицей и грибами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик самсы с курицей и грибами!