Фотография готового блюда самсы с сыром из слоеного теста
Если нравится готовить самсу посмотрите рецепт самсы из слоеного теста с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Самса с сыром - завтрак, достойный уважения и восхищения!
Самса - это традиционные восточные пирожки произвольной формы с разнообразной начинкой. Самсу пекут с мясом, овощами, бобовыми или сыром. Это восхитительная и простая выпечка - ароматная и сытная. Вкус румяных пирожков по этому рецепту зависит от вида сыра для начинки, а быстрота приготовления от того, какое тесто вы используете - покупное или домашнего приготовления.
Метки: простой рецепт самсы, легкие рецепты, закуски из сыра
Я люблю домашнее слоеное тесто: его не так сложно готовить, вот только отстояться ему нужно в холодильнике.
Для начала нужно развести воду с солью в глубокой миске.
Затем вводить понемногу просеянную муку, замешивая довольно тугое, но эластичное тесто.
Далее тесто тоненько раскатать и смазать растопленным сливочным маслом.
Скатать плотный рулет, завернуть в пленку и отправить в холодильник часа на два.
Сыр натереть на крупной терке, по желанию досолить, приправить зеленью.
Рулет нарезать на толстые кружки, каждый из которых аккуратно раскатать.
Разложить начинку.
Сформировать пирожки произвольной формы: квадратные, круглые, треугольные. Затем защипнуть края.
Выложить самсу на противень, застеленный пекарской бумагой, и смазать их сверху взбитым желтком.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Готовые пирожки выложить на блюдо, дать чуть остыть и подавать на стол. Хотя у нас они съедаются еще горячими:)
Приятного аппетита!
Недавно пробовала самсу из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление самсы с сыром из слоеного теста.
Спасибо!
Зина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт самсы с сыром из слоеного теста!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вот вам хорошая идейка - самса из слоеного дрожжевого теста, спасибо автору!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла самса с сыром из слоеного теста. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит самсу с сыром из слоеного теста, оценили.
Спасибо!
самса с сыром из слоеного теста теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось самсу с сыром из слоеного теста,легко и просто.
Искренне спасибо, Зина.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Красотищаа!