Самса с тыквой из слоеного теста

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт самсы с тыквой из слоеного теста

Фотография готового блюда самсы с тыквой из слоеного теста

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить самсу посмотрите рецепт самсы из слоеного теста с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят!

Метки:   простой рецепт самсы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  легкие закуски

Готовим самсу с тыквой из слоеного теста

Ингредиенты на восемь порций

  • Слоеное тесто — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт.
  • Фарш говяжий — 300 г
  • Мякоть тыквы — 400 г
  • Луковица — 2 шт.
  • Соль — 2 Щепотки
  • Кунжут — 10 г

Шаги приготовления

  1. Для начала очистим и нарежем мелкими кубиками тыкву.

  2. Очистим и мелко нарежем лук. В большой миске смешаем тыкву, лук и фарш. Тщательно перемешиваем руками. Добавляем соль, еще раз перемешаем.

    самса с тыквой из слоеного теста
  3. Если у вас замороженное слоеное тесто, то его предварительно нужно разморозить. Затем отрываем от большого куска теста небольшие шарики, раскатываем их при помощи скалки. На каждый кружок выкладываем одну столовую ложку начинки. Плотно закрепляем с трех сторон.

    самса с тыквой из слоеного теста
  4. Выкладываем самсу на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Укладывать самсу следует швами вниз. В небольшой милочке взобьем яйцо, при помощи кисточкой смажем им самсу. Сверху можно посыпать кунжутом.

    самса с тыквой из слоеного теста
  5. Выпекаем самсу с тыквой из слоеного теста в разогретой до 180 градусов духовке на протяжение 30 минут. После чего даем ей немного остыть. Можно подавать к столу!

    самса с тыквой из слоеного теста

Обычный кунжут можно заменить черным, кто как любит. Такая самса, даже полежав в холодильнике ночь, не растеряет свои вкусовые качества. В фарш можно добавить немного специй или перца, если вы любите острое.

Недавно пробовала самсу с сыром из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Улыба Анастасия
Улыба Анастасия

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

raya
raya

Сделала самсу с тыквой из слоеного теста впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

asingon1999
asingon1999

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит самсу с тыквой из слоеного теста
спасибо за рецепт…

wungu
wungu

Ugrinied, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от самсы с тыквой из слоеного теста!

Бакшеева Элька
Бакшеева Элька

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит самсу с тыквой из слоеного теста.

ummirtit
ummirtit

Ugrinied, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Дегтярева Валя
Дегтярева Валя

Вкус самсы с тыквой из слоеного теста просто потрясающий!
Будем повторять.

inanalal
inanalal

Рецепт самсы из слоеного дрожжевого теста receptykulinarov.ru/zakuski/samsa/samsa-iz-sloenogo-drozhzhevogo-testa.

erine
erine

Сегодня приготовила самсу с тыквой из слоеного теста!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

zhenya
zhenya

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ogiri
ogiri

Вчера был день самсы с тыквой из слоеного теста.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

amazy1996
amazy1996

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Похожие рецепты