Жареные во фритюре огурцы

12 отзывов | 
Рецепт жареных во фритюре огурцы

Фотография готового блюда жареных во фритюре огурцы

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1085 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт пирожков жареных во фритюре с мясом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  горячие закуски

Готовим жареные во фритюре огурцы

Ингредиенты на четыре порции

  • Соленые огурцы 15 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 1/2 стак.
  • Вустерширский соус 1 столовая ложка
  • Соус чили 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко 1 стак.
  • Масло для фритюра 400 мл
  • Сушеный укроп 2 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Смешать взбитое яйцо, столовую ложку муки, молоко, укроп, вустерширский и чили соусы. Отставить в сторону.

  2. Смешать оставшуюся муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

  3. Порезать огурцы продолговатыми четвертинками и окунать их попеременно в молочную смесь и в муку. Повторить.

  4. Нагреть масло для фритюра в кастрюле до 350 градусов и жарить в нем огурцы до образования хрустящей золотистой корочки. Промокнуть лишнее масло бумажным полотенцем.

Подавать с соусом ранч

Недавно пробовала пирожки жареные во фритюре с мясным фаршем и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tanya91
tanya91

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Сделала сегодня жареные во фритюре огурцы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ланка Чарьярова
Ланка Чарьярова

Яхууу)))наконец то закончила жареные во фритюре огурцы!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Майя Фочкина
Майя Фочкина

Сегодня делала жареные сырные палочки - замечательный рецепт.

Вера Жилякова
Вера Жилякова

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Вайчулис Инка
Вайчулис Инка

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жареные во фритюре огурцы.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

sidorov_96
sidorov_96

Надо попробовать приготовить жареные во фритюре огурцы

tomara
tomara

Теперь это мой любимый жареные во фритюре огурцы.

alanzet1980
alanzet1980

Isangor, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

khmaruk_96
khmaruk_96

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Серпиченко Оля
Серпиченко Оля

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жареные во фритюре огурцы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Похожие рецепты