Фотография готового блюда безе без взбивания
Если нравится готовить безе посмотрите рецепт безе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт безе
Чтобы приготовить безе без взбивания, нам потребуются сахарная пудра, яичный белок, лимонный сок и, если пожелаете, пищевые красители. А еще нам понадобятся формочки для выпечки.
В мисочку высыпаем сахарную пудру, добавляем яичный белок и лимонный сок. Сначала перемешиваем лопаткой, а домешиваем рукой.
В конечном результате получается мягкое, на ощупь напоминающее пластилин тесто.
Тесто разделяем на 10 шариков. Я это делала с помощью весов. Если вы хотите, чтобы шарики были цветными, капните на шарик каплю пищевой краски и перемешивайте, пока шарики не станут однородными. Если хотите, чтобы шарики были рябенькими, не перемешивайте до конца. Вот такие шарики у нас получились.
Каждый шарик уложите в формочку и отправьте в микроволновую печь на 2 минуты. У нас мощность - 900 Вт.
После микроволновки шарики выглядят так.
Безе без выпечки готово! А подавать его можно с мороженым, фруктами и просто с чаем.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала безе с ванилью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://receptykulinarov.ru/deserty/beze/veganskoe-beze?
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Скорее бы попробовать)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень красиво! И вкусно!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!