Разноцветное безе

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт разноцветного безе

Фотография готового блюда разноцветного безе

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол, День влюбленных

Если нравится готовить безе посмотрите рецепт безе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт безе,  праздничные рецепты,  рецепт французской кухни.

Готовим разноцветное безе

Ингредиенты на двенадцать порций

  • яичный белок — 3 шт.
  • кукурузный крахмал — 1/2 ч.л.
  • лимонный сок — 1/2 ч.л.
  • пищевой краситель — 1 Капля (зеленый, красный и тд)

Шаги приготовления

  1. Отделить яичные белки от желтков. Нам понадобятся только белки.

  2. Взбить белки в пену с помощью миксера или электрического смесителя.

    разноцветное безе
  3. Добавить 1 чайную ложку сахара, затем еще раз взбить белки венчиком. Добавить оставшийся сахар, постоянно взбивая.

    разноцветное безе
  4. Добавить, замешать крахмал и лимонный сок. Безе должно выглядеть гладким и глянцевым.

    разноцветное безе
  5. Разделить безе на 3 чашки. Добавить в каждую чашку по небольшой капле пищевого красителя разных цветов.

    разноцветное безе
  6. Перемешать лопаточкой безе и краситель. Заправить безе в кондитерский мешочек. Выдавить порции безе на противень.

    разноцветное безе
  7. Выпекать в духовке примерно 30-35 минут. Затем, достать противень с безе и охладить.

    разноцветное безе

Недавно пробовала безе с ванилью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
katya
katya

Красиво, вкусно, класс просто!

Шарибзянова Инна
Шарибзянова Инна

Tonya70!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

antonina70
antonina70

Tonya70, умничка!
Какой аппетитный рецептик разноцветного безе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

krekotun_70
krekotun_70

Сейчас пойду готовить)))

lyolya75
lyolya75

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tonya70, ваш рецепт разноцветного безе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ikonnikova_96
ikonnikova_96

Опачки!
Теперь братик обрадуется разноцветному безе!

korzukhina_83
korzukhina_83

Мои как раз просили веганское безе.

vdovichenko_89
vdovichenko_89

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Похожие рецепты