Если нравится готовить мусс посмотрите рецепт клубничного мусса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт мусса
Подготовить ингредиенты.
Размять клубнику до пюреобразного состояния.
В кастрюлю налить воду, добавить клубничное пюре. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне.
Процедить отвар и снова поставить на плиту.
Засыпать сахар и довести до кипения.
В кипящий сироп засыпать манку, постоянно помешивая. Убавить огонь и варить 10-12 минут.
Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры. Затем взбить миксером 5-7 минут до воздушной посветлевшей массы. Переложить мусс в креманки и убрать в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала шоколадный мусс без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама воздушный клубничный мусс.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Воздушный клубничный мусс — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Девочки, давайте поговорим про receptykulinarov.ru/deserty/muss/affogato-muss. Сегодня приготовила, понравилось.
А у меня воздушный клубничный мусс прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anyuta81, спасибо за рецептик!!!
Очень красиво! И вкусно!
Попробую это блюдо. Спасибо!