Пасхальный кулич с изюмом и курагой

15 отзывов | 
Рецепт пасхального кулича с изюмом и курагой

Фотография готового блюда пасхального кулича с изюмом и курагой

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 982 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки

Если нравится готовить пасху посмотрите рецепт кулича пасхального. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт пасхи,  рецепт русской кухни.

Готовим пасхальный кулич с изюмом и курагой

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Разрыхлитель 1 столовая ложка
  • Ванилин 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Курага 3 шт.
  • Изюм 100 г
  • Молоко 200 мл

Шаги приготовления

  1. Растопить сливочное масло до жидкого состояния.

  2. Просеять муку в миску и сделать в центре углубление, куда засыпать разрыхлитель, ванилин и соль. Затем аккуратно ввести растопленое сливочное масло и хорошо размешать с мучной смесью.

  3. Отделить желток от белков. Белки пока поставить на холод, а желтки растереть со 150 г сахара.

  4. Растертый желток с сахаром добавить в тесто, добавить сухофрукты, затем молоко. Размешать смесь можно миксером.

  5. Взбить белки миксером, аккуратно замешать их в тесто, чтобы они не осели. Разложите готовое тесто в формочки на 3/4. Поставьте в духовку на 180 градусов на час.

Недавно пробовала пасхальный кулич на сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
indat
indat

Столько нового узнала про пасхальный кулич с изюмом и курагой!
Спасибо!!

yakobi_74
yakobi_74

Entasto1979, это просто волшебный рецепт пасхального кулича с изюмом и курагой!
спасибо!

alulil
alulil

Мой парень просто обожает пасхальный кулич с изюмом и курагой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

saicedyot2005
saicedyot2005

Отлично, пасхальный кулич с изюмом и курагой — супер, понравилось всем!

Киршина Галя
Киршина Галя

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО болгарский пасхальный кулич.

krenyova_95
krenyova_95

Брависсимо!

anna
anna

Оооочень вкусно получилось

lourite1972
lourite1972

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

maiya
maiya

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Татьяна Усикова
Татьяна Усикова

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

nyuta
nyuta

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пасхальный кулич с изюмом и курагой на её день рождения:)))
entasto1979, огромное спасибо за ваши рецепты!!

lerorof
lerorof

Entasto1979, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пасхального кулича с изюмом и курагой.
Столько восхищений от гостей!

Леся Мацишена
Леся Мацишена

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

pokhiton_92
pokhiton_92

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Кардэлло Тинка
Кардэлло Тинка

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Похожие рецепты