Голубцы с грибами и брынзой
Фотография готового блюда голубцов с грибами и брынзой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 644 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт голубцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовила это блюдо для дочки и очень хотелось сделать что-то необычное. Курочка, грибы, брынза, сметана - и все это завернутое в капустные листья. Дочка была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо.
Метки: простой рецепт голубцов
Готовим голубцы с грибами и брынзой
Ингредиенты на одна порция
- шампиньоны - 200 г
- брынза - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 70 г
- масло растительное - 50 г
- масло сливочное - 50 г
- соль - 1 щепотка
- капуста белокочанная - 6 шт.
- зелень - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Отделяем листья капусты и бланшируем их. Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле. Отварную курятину нарезаем кубиками
-
и смешиваем с грибами и луком.
-
Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.
-
Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.
-
На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши "голубцы". Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 г
-
Вот а-ля голубцы и готовы!
Недавно пробовала голубцы с консервированной фасолью и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Голубцы
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, afanasenko_79!
А у меня голубцы с грибами и брынзой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
afanasenko_79, спасибо за рецептик!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Супер!
Afanasenko_79, это просто волшебный рецепт голубцов с грибами и брынзой!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить голубцы с грибами и брынзой.
О результате напишу позже.
Afanasenko_79, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рецепт постных голубцов с пшеном и грибами тоже интересный вариант.
Спасибо за рецепт!
теперь голубцы с грибами и брынзой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусно и главное просто.
голубцы с грибами и брынзой получается ням-ням.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сегодня буду готовить!