Лазанья с фаршем в духовке
Фотография готового блюда лазаний с фаршем в духовке
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 622 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лазанья посмотрите рецепт лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы!
Метки: простой рецепт лазаний, красивые рецепты, рецепты в духовке
Готовим лазанья с фаршем в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Листы лазаньи — 9 шт.
- Свиной фарш — 400 г
- Помидор — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Сыр твердый — 120 г
- Майонез — 100 г
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1-2 Щепоток
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Лук порежьте небольшим кубиком, выложите в хорошо разогретую сковороду и жарьте до мягкости, затем выложите фарш и первые пару минут беспрерывно мешайте его. Когда фарш пустит сок, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут.
-
Сладкий перец очистите и порежьте некрупной соломкой. Отправьте его в сковороду к мясу, готовьте уже без крышки.
-
С помидоров снимите кожицу, для этого ошпарьте их кипятком и сделайте сверху крестообразный надрез, затем удалите кожицу. Порежьте помидоры на небольшие кусочки, отправьте их к фаршу. Готовьте на медленном огне.
-
Начинка для лазаньи готова. Не забудьте посолить ее и поперчить.
-
На дно формы для запекания положите 3 листа лазаньи. Можете самостоятельно сделать форму из фольги.
-
Положите половину начинки, смажьте сверху майонезом. Затем снова положите 3 листа лазаньи, начинку и майонез.
-
Снова накройте лазаньей и присыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячей. Приятного аппетита!
Лазанью я люблю давно. Готовлю классическую, но чаще все-таки люблю экспериментировать с различными вкусами и формами. Очень мне нравится вариант со свининой, помидорами и сладким перцем. Перец как раз придает изюминки блюду, делает его более ароматным. Когда у меня нет времени и желания готовить соус "Бешамель", я беру готовый покупной, а в этот раз я попробовала добавить майонез. Не скажу, что получилось лучше, чем с бешамелем, но тоже неплохо. Так что возьмите себе на заметку. Итак, сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить лазанью с фаршем в духовке со сладким перцем и майонезом, хоть рецепт и не оригинальный итальянский, но все равно блюдо очень вкусное. Когда-то давно я видела мастер-класс, как быстро и просто сделать форму для запекания по размеру листов лазаньи. Нужно просто сложить фольгу в 3-4 слоя, положить листы лазаньи и подвернуть края. Вот и все, теперь не нужно искать специальные формы для приготовления этого вкуснейшего блюда.
Недавно пробовала лазанья на раз-два-три. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Лазанья
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Oroldonof, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лазаньями с фаршем в духовке!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я приготовила лазанья с фаршем в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Лазанья с фаршем в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Довольна лазаньями классическая с фаршем. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень вкусно и всегда к столу