Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт фаршированных баклажанов с беконом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Баклажаны запечь в духовке (я запекаю в сезон, упаковывают в специальные пакеты и храню в морозилке), очистить от шкурки. Добавить нарезанные помидоры. Посолить.
Перец.
Тушить 15 минут.
Кускус залить кипятком и дать разбухнуть.
Чеснок мелко нарезать. Смешать баклажаны, кускус, чеснок, базилик.
Приятного:)
Недавно пробовала баклажаны с сыром и шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Nagornaya_74, отличный рецепт баклажанов с кускусом, все ингредиенты любимые.
Баклажаны с кускусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я уверенна, что баклажаны по-турецки с фаршем многим понравиться!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом баклажанами с кускусом!
Спасибо nagornaya_74 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Nagornaya_74, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!