Печень в сырном соусе
Фотография готового блюда печени в сырном соусе
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 753 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени в сладком соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим печень в сырном соусе
Ингредиенты на три порции
- Печень 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Плавленый сырок 2 шт.
- Натуральный йогурт 300 г
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Шаги приготовления
-
Лук нарезать мелко и обжарить в кастрюле для тушения.
-
С печени снять пленку, порезать, добавить к луку, обжарить до корочки. Печень можно взять как говяжью, так и свиную.
-
Влить воду, посолить и тушить под крышкой до готовности печени.
-
Плавленый сырок (мне нравится Дружба) порезать кусочками и добавить к печени. Помешивать, чтобы сыр растворился.
-
Смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок. Добавить эту смесь в печень, тушить 10 минут, после чего снять кастрюлю с огня.
Недавно пробовала говяжью печень в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печень в сырном соусе
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Мама сделала печень в сырном соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://receptykulinarov.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-v-yablochnom-souse-v-mikrovolnovke приготовить.
Прикольно получилось класс!!!
Катерина, огромное спасибо за печень в сырном соусе!
Получилось с первого раза.
Печень в сырном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт