Говяжье рагу в красном вине

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт говяжьего рагу в красном вине

Фотография готового блюда говяжьего рагу в красном вине

  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт рагу с индейкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Для разнообразия вкуса капусту можно заменить на болгарский перец и зеленый горошек.

Метки:   простой рецепт рагу,  легкие рецепты,  рецепт европейской кухни.

Готовим говяжье рагу в красном вине

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе говядины 450 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Грибы 200 г
  • Вода 1 стак.
  • Красное вино 1 стак.
  • Брюссельская капуста 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Шаги приготовления

  1. Овощи очистить. Картофель и говядину нарезать кубиками, морковь - кружочками, грибы - ломтиками. Лук и чеснок мелко нарезать. Смешать мясо с мукой.

  2. Приготовить 1 стакан MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

  3. Разогреть масло в кастрюле и обжарить в нем мясо в течение 5-8 мин, добавить лук, грибы и чеснок, жарить еще 3 мин Затем добавить картофель, морковь, брюссельскую капусту, бульон и красное вино. Довести все до кипения, прикрыть крышкой и тушить 40 мин

Недавно пробовала рагу из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Крец Ира
Крец Ира

Рецепт просто бомба!!!!
говяжье рагу в красном вине готовить просто и не долго!

Алеся Хохлачева
Алеся Хохлачева

Lera, ты сама их придумала рецепт говяжьего рагу в красном вине?

Назайкинская Вика
Назайкинская Вика

Спасибо, lera, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nusad
nusad

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Люба Жегалина
Люба Жегалина

Однозначно в закладки, как и рецепт http://receptykulinarov.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-chechevitsy.

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от говяжьего рагу в красном вине.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Галя Дунай
Галя Дунай

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

isissi1971
isissi1971

Вкуснятина

edindup
edindup

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Лизавета Прокопий
Лизавета Прокопий

Вкус говяжьего рагу в красном вине просто потрясающий!
Будем повторять.

opedeng
opedeng

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

elizaveta
elizaveta

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

otoott
otoott

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

mazurina_98
mazurina_98

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик говяжьего рагу в красном вине!

Мухачева Танюша
Мухачева Танюша

Большое спасибо!!!
У lera очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Похожие рецепты

Рагу с тыквой
Рагу