Если нравится готовить рататуй посмотрите рецепт рататуя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Морковь, лук и чеснок почистить, у сладкого перца удалить плодоножку с семенами, у баклажана и цукини плодоножку, у яблока сердцевину.
Все ингредиенты нарезать маленькими кубиками.
Разогреть на сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и томить овощи под крышкой на небольшом огне около получаса.
В готовое блюдо добавить оставшееся оливковое масло и яблочный уксус.
Недавно пробовала рататуй правильный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
На сайте нашла рататуй со свининой просто ли приготовить?
Наконец то сделала рататуй для детей- объедение!!!
Сижу сейчас, доедаю рататуй для детей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Делаю рататуй для детей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо expotr громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.