Рататуй с фаршем
Фотография готового блюда рататуя с фаршем
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить рататуй посмотрите рецепт рататуя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее.
Метки: простой рецепт рататуя, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим рататуй с фаршем
Ингредиенты на пять порций
- Фарш мясной — 500 г
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Баклажан — 3 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Баклажаны порежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде без масла.
-
Фарш смешайте с измельченными луком и чесноком, посолите, поперчите и нанесите на теплые баклажаны.
-
Порежьте помидоры кружками.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите баклажаны и помидоры как на фото. Сверху посыпьте кусочками сливочного масла.
-
Сыр потрите и обильно посыпьте блюдо. Запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол.
Сытный рататуй с фаршем готовить очень легко. Измельчите лук и чеснок, смешайте их с фаршем, посолите и поперчите. Нанесите фарш на слегка обжаренные кружки баклажан и выложите их в форму для запекания вместе с помидорами. Посыпьте блюдо кусочками сливочного масла, тертым сыром и запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!
Недавно пробовала рататуй с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю рататуй с фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я тоже заприметила рататуй с фаршем, да пока еще руки не дошли.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рататуй с фаршем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Обязательно приготовлю на днях
А я никогда так не готовила рататуй с фаршем, как-нибудь приготовлю. А пока дума про запеченный рататуй.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рататуй с фаршем.
О результате напишу позже.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рататуя с фаршем не обходится!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сделала рататуй с фаршем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за информацию!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рататую с фаршем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.