Рататуй с кардамоном
Фотография готового блюда рататуя с кардамоном
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рататуй посмотрите рецепт рататуя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим рататуй с кардамоном
Ингредиенты на четыре порции
- Сладкий перец 2 шт.
- Баклажаны 500 г
- Цукини 1 шт.
- Желтый сладкий перец 2 шт.
- Помидоры 350 г
- Орегано щепотка
- Сушеный базилик по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Кардамон 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
-
Перцы избавить от семян и порезать кубиками. Баклажаны и цукини нарезать кольцами, Помидоры - дольками.
-
В чашу фритюрницы выложить цукини и баклажаны, сверху выложить измельченный чеснок. Равномерно сбрызнуть оливковым маслом и готовить 5-7 минут.
-
Добавить помидоры и перец. Посыпать кардамоном и снова сбрызнуть маслом. Слегка все перемешать и готовить еще 10-15 минут.
-
Готовое блюдо посыпать сушеным орегано и базиликом. Украсить свежей зеленью по вкусу.
Недавно пробовала рататуй из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Яся, рецептам.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рататуй с кардамоном - очень вкусно!!!
Яся!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рататуй с кардамоном вкусняцкое блюдо, сама http://receptykulinarov.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-parmezanom готовлю.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рататуй с кардамоном суперрр!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рататуй с кардамоном по этому рецепту.
Будем пробовать!
Спасибо! Беру в закладки.