Рататуй с кардамоном

8 отзывов | 
Рецепт рататуя с кардамоном

Фотография готового блюда рататуя с кардамоном

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рататуй посмотрите рецепт рататуя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт рататуя,  рецепт французской кухни.

Готовим рататуй с кардамоном

Ингредиенты на четыре порции

  • Сладкий перец 2 шт.
  • Баклажаны 500 г
  • Цукини 1 шт.
  • Желтый сладкий перец 2 шт.
  • Помидоры 350 г
  • Орегано щепотка
  • Сушеный базилик по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кардамон 1/2 чайной ложки

Шаги приготовления

  1. Перцы избавить от семян и порезать кубиками. Баклажаны и цукини нарезать кольцами, Помидоры - дольками.

  2. В чашу фритюрницы выложить цукини и баклажаны, сверху выложить измельченный чеснок. Равномерно сбрызнуть оливковым маслом и готовить 5-7 минут.

  3. Добавить помидоры и перец. Посыпать кардамоном и снова сбрызнуть маслом. Слегка все перемешать и готовить еще 10-15 минут.

  4. Готовое блюдо посыпать сушеным орегано и базиликом. Украсить свежей зеленью по вкусу.

Недавно пробовала рататуй из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lashuner
lashuner

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Яся, рецептам.

arenda1974
arenda1974

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рататуй с кардамоном - очень вкусно!!!

Сизова Светлана
Сизова Светлана

Яся!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

torofoffe1977
torofoffe1977

Рататуй с кардамоном вкусняцкое блюдо, сама http://receptykulinarov.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-parmezanom готовлю.

onduloul
onduloul

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рататуй с кардамоном суперрр!!!

alina90
alina90

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рататуй с кардамоном по этому рецепту.

sadova_91
sadova_91

Будем пробовать!

emiel1996
emiel1996

Спасибо! Беру в закладки.

Похожие рецепты