Если нравится готовить рататуй посмотрите рецепт рататуя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт рататуя
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт Кабачок - 1 шт 1 пачка томатного соуса Помидор - 3 шт 3 зубчика чеснока Половина луковицы Соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
Тщательно помыть все овощи. Нарезать баклажан колечками и посолить, чтобы баклажан выпустил горький сок. Помидоры и кабачки также нарезать кольцами и посолить. Готовим соус: Томатный соус заправить по вкусу специями и солью. Мелко нарезать лук и чеснок, добавить в томатный соус и хорошо перемешать.
Глубокую форму хорошо смазать томатными соусом и выкладывать колечки овощей вертикально (немного наискосок). Накрыть фольгой. Запекать до готовности в духовке примерно 40 минут при температуре около 150 градусов.
Недавно пробовала рататуй с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеченные овощи рататуй.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я делала запеченные овощи рататуй, мне понравилось.
Даже сестре, которая запеченные овощи рататуй не любит,понравилось!
За рецепт спасибо
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вот вам еще интересный рецептик запеченных овощей рататуй с острой телятиной receptykulinarov.ru/goryachee/ratatui/zapechennye-ovoschi-ratatui-s-ostroi-telyatinoi. Очень довольна.
Я недавно как раз делала запеченные овощи рататуй.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте