Ризотто с курицей и овощами

17 отзывов | 
Рецепт ризотто с курицей и овощами

Фотография готового блюда ризотто с курицей и овощами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 485 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить ризотто посмотрите рецепт ризотто с шампиньонами и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Уважаемые друзья! Сегодня я решила приготовить очень вкусное итальянское блюдо. Я кулинар-любитель, так что строго не судите!

Метки:   простой рецепт ризотто

Готовим ризотто с курицей и овощами

Ингредиенты на четыре порции

  • куриные грудки - 300 г
  • рис - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • бульон - 500 мл
  • чеснок - 4 стак.
  • оливковое масло - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Режим мелкими кубиками лук, куриную грудку и помидоры, морковку трем на мелкой терке.

  2. В хорошо разогретую глубокую сковороду наливаем оливковое масло, засыпаем морковку, обжариваем до полу-золотистого цвета, к ней добавляем лук, так же обжариваем до полу-золотистого цвета, выкладываем грудку и обжариваем минут 5, после добавляем помидоры, и обжариваем все вместе еще минуты 3.

    ризотто с курицей и овощами
  3. Добавляем еще немного оливкового масла, соль, перец, базилик или любимую приправу, выдавливаем чеснок, засыпаем рис и обжариваем 2 минуты, хорошо помешивая.

    ризотто с курицей и овощами
  4. Аккуратно вливаем бульон, главное больше ничего не перемешиваем, после закипания уменьшаем огонь, закрываем крышкой, и оставляем готовиться минут 15-20.

    ризотто с курицей и овощами
  5. Вот такое блюдо у меня получилось, приятного аппетита, друзья!

    ризотто с курицей и овощами

Недавно пробовала ризотто из бурого риса с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Чеботаренко Юля
Чеботаренко Юля

Ideato2003, это просто волшебный рецепт ризотто с курицей и овощами!
спасибо!

tasha99
tasha99

В общем, супер!!!
ideato2003-волшебница!!!

sedou2002
sedou2002

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Арина Лосецкая
Арина Лосецкая

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

lashuner
lashuner

Приготовила ризотто с курицей и овощами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lena
lena

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ideato2003, ваш рецепт ризотто с курицей и овощами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ksyusha
ksyusha

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

acusabs1993
acusabs1993

У меня мама так готовила ризотто с курицей и овощами, а я люблю receptykulinarov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gribami-i-kuritsei.

souno
souno

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

katarina
katarina

Спасибо:D
Будем пробовать!

Люба Жегалина
Люба Жегалина

Спасибо за отличные рецепты!!!

mishanina_99
mishanina_99

Ну и красота ризотто с курицей и овощами!!!
Обязательно попробую сделать!

senik_97
senik_97

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

svetlana
svetlana

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ризотто с курицей и овощами очень аппетитно выглядит!!!

Виолетта Гришаева
Виолетта Гришаева

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ризотто с курицей и овощами!

polina84
polina84

Ой...как вкусно!!! Обожаю ризотто с курицей и овощами!!!!

Катя Яросова
Катя Яросова

Класс!
Приготовила ризотто с курицей и овощами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Похожие рецепты

Ризотто с горошком
Ризотто