Ризотто с овощами

15 отзывов | 
Рецепт ризотто с овощами

Фотография готового блюда ризотто с овощами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить ризотто посмотрите рецепт ризотто с курицей и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Ризотто с овощами, вкусное итальянское блюдо, которое не займет много времени и сил.

Метки:   простой рецепт ризотто

Готовим ризотто с овощами

Ингредиенты на четыре порции

  • Луковица — 1 шт.
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Фасоль стручковая — 50 г
  • Круглый рис — 150 г
  • Растительное масло
  • Соль — по вкусу

Шаги приготовления

  1. Лук и чеснок мелко нашинковать и обжаривать на растительном масле.

  2. Добавить кубиками порезанную морковь и перец. Обжаривать 2-3 минуты.

    ризотто с овощами
  3. Добавить стручковую фасоль и обжаривать еще 3 минуты. Отставить в сторону.

    ризотто с овощами
  4. Рис выложить в сковороду и обжаривать 2 минуты.

    ризотто с овощами
  5. Добавить воды так, что бы прикрывало рис. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне. После добавить еще воды, повторять пока рис не приготовиться. Добавьте овощи. Посолите.

    ризотто с овощами
  6. Перемешайте и выложите на блюдо.

    ризотто с овощами
  7. Приятного аппетита!

Недавно пробовала ризотто с шампиньонами и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
wungu
wungu

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо kuchumova_72

alamira
alamira

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Лара Бровина
Лара Бровина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Вера Жилякова
Вера Жилякова

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, kuchumova_72, что так же вкусно.

tofong1988
tofong1988

Спасибо, kuchumova_72!

Порошкова Ника
Порошкова Ника

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Анна Лосецкая
Анна Лосецкая

Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с овощами.

chuchina_73
chuchina_73

Спасибо, за рецептик ризотто с овощами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - ризотто с редиской.

emiel1996
emiel1996

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

krenyova_95
krenyova_95

Спасибо, попробую приготовить ризотто с овощами супругу по вашему рецепту.

cingil1984
cingil1984

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ksyusha73
ksyusha73

Ой, kuchumova_72.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Людмила Ташбулатова
Людмила Ташбулатова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ризотто с овощами. Вот я ему и приготовлю.

viktoriya86
viktoriya86

Хороший рецепт!!!

Катарина Ромберг
Катарина Ромберг

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Похожие рецепты