Ризотто из бурого риса с овощами
Фотография готового блюда ризотто из бурого риса с овощами
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить ризотто посмотрите рецепт ризотто с курицей и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ризотто из бурого риса с добавлением овощей и грибов. Очень просто, быстро, вкусно и полезно.
Метки: простой рецепт ризотто
Готовим ризотто из бурого риса с овощами
Ингредиенты на шесть порций
- 1 стак. бурого риса
- 1 морковка
- 1 перец болгарский
- 1 луковица
- 1 маленький кабачок
- растительное масло для жарки
- соевый соус по вкусу
- 250-300 г шампиньонов
Шаги приготовления
-
Отварить рис в подсоленной воде почти до готовности. Необходимо, чтобы рис остался немного твердым.
-
Пока рис варится, мелко нарезать или натереть овощи.
-
На растительном масле обжарить лук около 5 минут, затем добавить остальные овощи и жарить еще 10 минут.
-
Готовый рис добавить к овощам, перемешать и обжарить все вместе. По вкусу добавить соевый соус. Все перемешать и готовить еще примерно 5-10 минут.
-
Тем временем, в отдельной сковородке, обжарить мелко нарезанные шампиньоны, жарить, пока жидкость полностью не испарится.
-
Готовые грибы добавить к рису и тщательно перемешать. Веганское ризотто с грибами и овощами готово, можно наслаждаться вкусом!
Недавно пробовала ризотто с шампиньонами и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Anyuta81…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ризотто из бурого риса с овощами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Получилось отменно!
anyuta81, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ризотто из бурого риса с овощами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ризотто из бурого риса с овощами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
грибной ризотто для любителей ризотто из бурого риса с овощами.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ну и красота ризотто из бурого риса с овощами!!!
Обязательно попробую сделать!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами