Ризотто с замороженными овощами
Фотография готового блюда ризотто с замороженными овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить ризотто посмотрите рецепт ризотто с курицей и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю вам полезное и диетическое блюдо - ризотто с замороженными овощами в домашних условиях.
Метки: простой рецепт ризотто, рецепты на ужин, рецепт итальянской кухни.
Готовим ризотто с замороженными овощами
Ингредиенты на две порции
- Рис — 150 г
- Замороженная морковь — 100 г
- Цукини — 50 г
- Лук — 1 шт.
- Замороженный болгарский перец — 3 шт.
- Пармезан — 20 г
- Белое сухое вино — 100 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куриный бульон — 400 мл
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Лисички — 150 г
Шаги приготовления
-
Мелко рубим все овощи и грибы.
-
Обжариваем лук на разогретой маслом сковородке. Постепенно добавляем морковь, грибы, цукини, перец, чеснок, рис. Перемешиваем.
-
Перемешиваем. Добавляем специи, Заливаем куриный бульон, сыпем соль. Варим, пока жидкость не впитается, постоянно помешивая.
-
Посыпаем блюдо тертым пармезаном.
Чтобы приготовить ризотто с замороженным овощами в домашних условиях, сперва следует разморозить овощи. После этого их надо порубить. Сперва обжариваем на сковородке лук, после этого добавляем остальные овощи и рис. Не забываем про специи и бульон. Когда бульон впитается, добавляем тертый сыр.
Недавно пробовала ризотто с шампиньонами и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Arnolyal, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ризотто с замороженными овощами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Отличный рецепт ризотто с грибами, просто, быстро и вкусно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала ризотто с замороженными овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ризотто с замороженными овощами!
Некоторое время назад готовила ризотто с замороженными овощами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!