Ризотто томатное

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт ризотто томатного

Фотография готового блюда ризотто томатного

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 22 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить ризотто посмотрите рецепт ризотто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Оригинальный рецепт ризотто с томатами для любителей итальянской кухни

Предлагаю всем попробовать очень вкусное и полезное блюдо - ризотто томатное. Хоть это и вегетарианская еда, но это тот случай, когда полезное одновременно является очень вкусным. Этот кулинарный рецепт представитель мира итальянского кулинарного исскуства.

Метки:   простой рецепт ризотто

Готовим ризотто томатное

Ингредиенты на четыре порции

  • Круглый рис - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 300 г
  • Томатный сок - 200 л
  • Базилик - 8 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Бульонный кубик - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Ингредиенты

  2. Сначала очистим лук и нарежем его мелкими кусочками. Приготовим кипяток и обдадим им помидоры. Помидоры после такой операции легче очистить от шкурок. Очистим их и удалим у них семена. Мякоть томатов порежем на дольки.

    ризотто томатное
  3. Возьмем сковороду и прогреем на ней оливковое масло. Поместим на сковороду нарезанный лук и слегка поджарим. Потом добавим к луку рис и помешивая прожарим эту смесь примерно 2 минуты.

    ризотто томатное
  4. Затем зальем в сковороду половину томатного сока

    ризотто томатное
  5. раздавим туда же бульонный кубик.

    ризотто томатное
  6. И дальше тушим помешивая. По мере испарения жидкости со сковороды, будем доливать туда сок. При тушении риса, обратите внимание, что сока на сковороде должно быть столько, чтобы он только покрывал весь рис. Ни больше, ни меньше.

    ризотто томатное
  7. Спустя 20 минут, добавим на сковороду помидоры и проварив еще немного, добавим соль, перец и базилик.

    ризотто томатное
  8. Вот ризотто томатное и готово, можно подавать его теплым или холодным. Как видите готовится оно очень просто. Советую всем.

    ризотто томатное

Недавно пробовала ризотто камерани. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
krenyova_95
krenyova_95

Очень понравился состав ризотто томатного, все отлично должно сочетаться!

erimandot1972
erimandot1972

Сделала ризотто томатное впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Лидия Ламанова
Лидия Ламанова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Крец Ира
Крец Ира

Попробуйте ризотто с тыквой, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Люся Вендер
Люся Вендер

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

dederat
dederat

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Лида Лыгина
Лида Лыгина

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ризотто томатное - очень вкусно!!!

tecighee
tecighee

Спасибо, буду попробовать)))

hithes
hithes

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ризотто томатное обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ildun
ildun

Ризотто томатное выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

sadova_91
sadova_91

Ну и красота ризотто томатное!!!
Обязательно попробую сделать!

mironov_81
mironov_81

Genda, большое спасибо за рецепт ризотто томатного!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Алла Вахитова
Алла Вахитова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

petrovich_81
petrovich_81

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Стельченко Вита
Стельченко Вита

Ну вообще я не люблю ризотто томатное, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Похожие рецепты