Ризотто с тыквой

14 отзывов | 
Рецепт ризотто с тыквой

Фотография готового блюда ризотто с тыквой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить ризотто посмотрите рецепт ризотто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт ризотто

Готовим ризотто с тыквой

Ингредиенты на одна порция

  • тыква - 200 ст.л.
  • рис - 1 шт.
  • бульон - 1 л
  • вино белое - 50 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • сыр - 1
  • соль - 1 щепотка

Шаги приготовления

  1. Очистить тыкву, нарезать кусочками, обжарить в масле с мелко рубленным перчиком.

  2. Всыпать лук, готовить до мягкости на среднем огне, всыпать и обжарить рис (пока не впитает в себя масло), влить и выпарить вино.

  3. Добавить половник горячего бульона, когда тот весь впитается, влить еще один. Доливать горячий бульон по мере его впитывания рисом, все время помешивая.

  4. С последним половником бульона добавить масло, тертый сыр, посолить, хорошо перемешать, накрыть крышкой, убрать с огня. Подавать через 5-10 минут.

Недавно пробовала ризотто камерани. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alerali
alerali

Эля, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

rimma77
rimma77

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

svetlana98
svetlana98

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

owhera
owhera

Приготовила receptykulinarov.ru/goryachee/rizotto/gribnoe-rizotto, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

sidorov_96
sidorov_96

Спасибо! Клевенько!

sedou2002
sedou2002

Спасибо за рецепт ризотто с тыквой, он мне пригодился.

sethitsis
sethitsis

Это очень - очень вкусный рецепт!

neumyvaka_85
neumyvaka_85

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

loroflo
loroflo

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала ризотто с тыквой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

dedrirti
dedrirti

Я ризотто с тыквой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Татьяна Усикова
Татьяна Усикова

Эля, ризотто с тыквой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

galka
galka

Ты просто кудесница.
А ризотто с тыквой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ризотто с тыквой очень похвалила.

Ася Кошка
Ася Кошка

Я слабо разбираюсь в ризотто с тыквой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

nakhtigal_96
nakhtigal_96

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Похожие рецепты