Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт рыбы на яблочной подушке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сегодня опробовала этот рецепт. Ну что, рыба получилась очень нежная, сочная. Все соки остались под омлетом. Просто и вкусно!
Метки: простой рецепт рыбы, вкусные рецепты, простые рецепты, рецепт домашней кухни.
Рыбу уложить на разогретую сковороду со сливочным маслом и слегка обжарить (не солить пока), по минутке с каждой стороны.
Яйца взбить в пену, но не так сильно как для бисквита, добавить соль, соду и муку, потихоньку вымешать.
Обжареную рыбу уложить в форму для запекания, присолить и залить омлетным тестом.
Выпекать при температуре 200 С около 15-20 мин, смотря насколько крупные куски рыбы.
Недавно пробовала рыбу с баже. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила рыбу, запеченную под шубкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рыбу, запеченную под шубкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рыбу, запеченную под шубкой готовить...
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт красной рыбы под сливочным соусом.