Шашлык из ягнятины с овощами

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт шашлыка из ягнятины с овощами

Фотография готового блюда шашлыка из ягнятины с овощами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт шашлыка из свинины с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт шашлыка

Готовим шашлык из ягнятины с овощами

Ингредиенты на четыре порции

  • баранина — 1000 г
  • сало курдючное — 150 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • помидор
  • редис
  • морковь
  • зелень
  • зерна кориандра
  • тимьян
  • зира
  • перец чили сушеный
  • соль
  • черный перец

Шаги приготовления

  1. Нарезаем мясо и сало на фрагменты. Посыпаем сушеным тимьяном, кориандром, зирой, красным и черным перцами. Добавляем нарезанный кольцами репчатый лук. Поливаем соком лимона. Перемешиваем. Оставляем на пару часов.

  2. 2. Нанизываем мясо с салом на шампура. Обжариваем мясо на углях. Выкладываем на тарелку. Подаем с запеченными помидорами, тертыми редисом и морковью. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    шашлык из ягнятины с овощами

Недавно пробовала шашлык из оленины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
dedrirti
dedrirti

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шашлык из ягнятины с овощами суперрр!!!

nowacoo
nowacoo

Чудесный рецепт шашлыка из ягнятины с овощами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Гринвальд Лида
Гринвальд Лида

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Алсу Твердохлеб
Алсу Твердохлеб

Рецепт шашлыка из курицы с овощами немного другое, но тоже интересно.

Неверова Евгения
Неверова Евгения

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

krekotun_70
krekotun_70

Спасибо огромное за рецепт, kozlova_76!
шашлык из ягнятины с овощами просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлык из ягнятины с овощами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Алла Мирош
Алла Мирош

Kozlova_76, шашлык из ягнятины с овощами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

andybeg1974
andybeg1974

Получилось отменно!
kozlova_76, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Алеся Лищук
Алеся Лищук

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

nongo
nongo

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lyudmila75
lyudmila75

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

tsopa_97
tsopa_97

Kozlova_76!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шашлык из ягнятины с овощами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
kozlova_76 спасибо вам огромное!

Похожие рецепты