Шашлык из ягнятины с овощами
Фотография готового блюда шашлыка из ягнятины с овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт шашлыка из свинины с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт шашлыка
Готовим шашлык из ягнятины с овощами
Ингредиенты на четыре порции
- баранина — 1000 г
- сало курдючное — 150 г
- лук репчатый — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- помидор
- редис
- морковь
- зелень
- зерна кориандра
- тимьян
- зира
- перец чили сушеный
- соль
- черный перец
Шаги приготовления
-
Нарезаем мясо и сало на фрагменты. Посыпаем сушеным тимьяном, кориандром, зирой, красным и черным перцами. Добавляем нарезанный кольцами репчатый лук. Поливаем соком лимона. Перемешиваем. Оставляем на пару часов.
-
2. Нанизываем мясо с салом на шампура. Обжариваем мясо на углях. Выкладываем на тарелку. Подаем с запеченными помидорами, тертыми редисом и морковью. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Недавно пробовала шашлык из оленины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шашлык из ягнятины с овощами суперрр!!!
Чудесный рецепт шашлыка из ягнятины с овощами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт шашлыка из курицы с овощами немного другое, но тоже интересно.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт, kozlova_76!
шашлык из ягнятины с овощами просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлык из ягнятины с овощами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Kozlova_76, шашлык из ягнятины с овощами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Получилось отменно!
kozlova_76, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Kozlova_76!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шашлык из ягнятины с овощами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
kozlova_76 спасибо вам огромное!