Полента с мясным фаршем
Фотография готового блюда поленты с мясным фаршем
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кукурузную посмотрите рецепт поленты с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт кукурузной, лучшая каша, рецепт итальянской кухни.
Готовим поленту с мясным фаршем
Ингредиенты на шесть порций
- говяжий фарш - 500 г
- пармезан - 100 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- перец черный - 1 щепотка
- полента - по вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовить поленту (см. рецепт Полента). Поленту остудить и нарезать на куски толщиной 1 см. Разогреть духовку до 150 С. 2.
-
ст. л. сливочного масла растопить в сковороде, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить фарш и обжарить, помешивая. чтобы не было больших комков. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, 2 ст. л. воды и тушить 5 мин 3. Растопить оставшееся сливочное масло и вылить на дно глубокой формы. Выложить в форму поленту, полностью закрыв дно. Посыпать тертым пармезаном, затем выложить часть фарша. Чередовать слои, пока не закончатся продукты. Верхний слой посыпать пармезаном (оставить немного пармезана для сервировки) и полить сливочным маслом. 4. Выпекать поленту 30 мин в духовке. Подавать поленту горячей.
Недавно пробовала поленту из пшена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт поленты с мясным фаршем!
Класс!
Приготовила поленту с мясным фаршем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать поленту с мясным фаршем)))
Спасибо огромное за рецепт поленты с мясным фаршем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Трубилина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Готовила поленту с мясным фаршем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Скорее бы попробовать)
Замечательный способ приготовления поленты с креветками. Мне так нравится!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Трубилина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я поленту с мясным фаршем готовить...
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Буду смело готовить поленту с мясным фаршем на праздники!