Мятный квас

10 отзывов | 
Рецепт мятного кваса

Фотография готового блюда мятного кваса

  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На природу, На праздник, Пост, На полдник

Если нравится готовить квас посмотрите рецепт кваса для нас. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

В летнюю жару спасением станет чудесный мятный квас. Целую неделю у нас очень жарко и прохладительные напитки не выводятся из холодильника. Квас приготовила уже в третий раз за неделю, мужу нравится особенно. За идею благодарю Свету sve4ka.

Метки:   простой рецепт кваса,  праздничные рецепты,  напитки из лимона

Готовим мятный квас

Ингредиенты на четыре порции

  • Мята 120-130 г
  • Сахар 200-250
  • Лимонная кислота (или 1 лимон) 0.5 ч.л.
  • Вода 3 л
  • Дрожжи быстродействующие 2 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Для кваса нужен большой пучок мяты. Благо с этим не возникло проблем, так как мои дети в прошлом году посадили мяту и она разрослась, да и свекровь немного передала, держу ее в банке с водой, чтоб не завяла. Мяту промыть водой, листья со стебельков обрывать не нужно.

  2. Вскипятить в кастрюле воду и опустить в нее пучок мяты. Варить мяту 5 минут. После этого насыпать в кастрюлю сахар и добавить лимонную кислоту. Я вместо лимонной кислоты добавила кожуру одного лимона. Сахар также можно регулировать, я кладу меньше, так как муж пьет напитки умеренной сладости. Оставить напиток остывать и настаиваться под закрытой крышкой.

    мятный квас
  3. Когда вода станет теплой, добавить дрожжи и оставить еще на 5-6 часов.

    мятный квас
  4. После этого квас процедить, мяту и лимон выбросить.

    мятный квас
  5. Квас разлить в бутылки и убрать в холодильник. Незнаю у кого как, я разливала утром в бутылки, а вечером уже ничего небыло. Приятного аппетита!

    мятный квас

Недавно пробовала домашний медовый квас квас из ржаной муки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Мараева Дария
Мараева Дария

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Курышева Вика
Курышева Вика

Очень люблю мятный квас,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Лидия Ламанова
Лидия Ламанова

Обязательно попробую мятный квас, это вкусно.

Катя Кренёва
Катя Кренёва

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

nazarycheva_93
nazarycheva_93

Сегодня приготовила мятный квас,очень вкусно!
anastasiya94 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

yella96
yella96

Приготовила мятный квас-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Внесу в копилочку receptykulinarov.ru/napitki/kvas/limonny-kvas, объеденье.

kubatkina_90
kubatkina_90

Anastasiya94, я только смотрела рецепт, но уже хочу мятный квас приготовить!

Рубекина Эля
Рубекина Эля

Очень красивая и оригинальная подача мятного кваса.
Рецепт супер, спасибо!

Маркович Алена
Маркович Алена

Некоторое время назад готовила мятный квас-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты