Самодельный майонез
Фотография готового блюда самодельного майонеза
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 607 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Как себя научить не покупать в магазинах готовые соусы? Просто помните, что они довольно вредные, содержат консерванты и вообще часто невкусные. Но из-за нехватки времени мы все же их приобретаем.
Готовим самодельный майонез
Ингредиенты на восемь порций
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 200 мл
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — 1 Щепотка
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Молоко комнатной температуры влейте в блендер вместе с растительным маслом.
-
Смесь взбейте на высокой скорости на протяжении секунд 5-10, до загустения.
-
Чеснок почистите и измельчите. Добавьте его вместе с солью, перцем, соком и горчицей.
-
Взбейте смесь еще несколько секунд. Майонез готов!
Но стоит хоть раз вам попробовать домашний соус, и вы не захотите больше есть другой. Прочитайте о том, как приготовить самодельный майонез, и удивитесь, насколько его просто сделать. Вам понадобится блендер и пару минут свободного времени. Такой майонез можно в малых дозах давать и детям с трех лет, поскольку он натуральный.
Недавно пробовала трюфельный майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Прекрасный рецепт!
Лучше делать самодельный майонез строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю самодельный майонез!!!
Еще раз спасибо!!!
Обязательно попробуйте майонез без яиц, это вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо большое за рецепт самодельного майонеза, zulingsp1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.