Самодельный майонез

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт самодельного майонеза

Фотография готового блюда самодельного майонеза

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 607 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить домашний майонез посмотрите рецепт майонеза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Как себя научить не покупать в магазинах готовые соусы? Просто помните, что они довольно вредные, содержат консерванты и вообще часто невкусные. Но из-за нехватки времени мы все же их приобретаем.

Метки:   простой рецепт домашнего майонеза,  простые соусы

Готовим самодельный майонез

Ингредиенты на восемь порций

  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — 200 мл
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. Молоко комнатной температуры влейте в блендер вместе с растительным маслом.

  2. Смесь взбейте на высокой скорости на протяжении секунд 5-10, до загустения.

    самодельный майонез
  3. Чеснок почистите и измельчите. Добавьте его вместе с солью, перцем, соком и горчицей.

    самодельный майонез
  4. Взбейте смесь еще несколько секунд. Майонез готов!

    самодельный майонез

Но стоит хоть раз вам попробовать домашний соус, и вы не захотите больше есть другой. Прочитайте о том, как приготовить самодельный майонез, и удивитесь, насколько его просто сделать. Вам понадобится блендер и пару минут свободного времени. Такой майонез можно в малых дозах давать и детям с трех лет, поскольку он натуральный.

Недавно пробовала трюфельный майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
antar1981
antar1981

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

estont
estont

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Эльза Рахманиан
Эльза Рахманиан

Прекрасный рецепт!
Лучше делать самодельный майонез строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

esinin1972
esinin1972

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю самодельный майонез!!!
Еще раз спасибо!!!

Кардэлло Тинка
Кардэлло Тинка

Обязательно попробуйте майонез без яиц, это вкусно.

nadezhda86
nadezhda86

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Зоя Мирза
Зоя Мирза

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

anseser
anseser

Спасибо большое за рецепт самодельного майонеза, zulingsp1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Похожие рецепты