Борщ с чесноком и зеленью
Фотография готового блюда борща с чесноком и зеленью
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить борщ посмотрите рецепт борща зеленого. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Восхитительные вкус и аромат этого борща сделают свое дело ваши домашние обязательно попросят добавки. А ложечка сметаны придаст этому блюду более нежные вкусовые оттенки.
Метки: простой рецепт борща, суп с капустой, рецепт украинской кухни.
Готовим борщ с чесноком и зеленью
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжья вырезка 350 г
- Перец душистый 3-4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста 400 г
- Петрушка 100 г
- Чеснок 2 зуб
- Черный перец горошком 2-5 шт.
Шаги приготовления
-
Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 90 минут. Затем вытащить мясо, нарезать на порционные кусочки и вернуть в бульон.
-
Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими брусочками. Чеснок и зелень измельчить.
-
В бульон добавить картофель, довести до кипения. Выложить капусту, варить на медленном огне 15 минут.
-
Петрушку и чеснок растереть в отдельной емкости. В суп добавить чеснок с зеленью и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.
Недавно пробовала польский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Борщ
Комментарии к рецепту
Tuitsoos! Спасибо за рецепт!
борщ с чесноком и зеленью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Прекрасный рецепт борщ с чесноком и зеленью!
Лучше делать борщ с чесноком и зеленью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
УУУХХХ вот это борщ с чесноком и зеленью.
Супперрр…спасибо…
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Борща с чесноком и зеленью просто супер, мои гости все были в восторге!!! tuitsoos, спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Tuitsoos,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту борща с чесноком и зеленью.
Получилась вкуснятина!
Вот ссылка на новый рецептик борща на тушенке.
Вкусняша, вкусняша!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Большое спасибо за рецепт борща с чесноком и зеленью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом борщом с чесноком и зеленью!
Спасибо tuitsoos за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с борщом с чесноком и зеленью много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!