Южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами

14 отзывов | 
Рецепт южно-африканского холодного йогуртового супа с огурцами

Фотография готового блюда южно-африканского холодного йогуртового супа с огурцами

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить холодный суп посмотрите рецепт холодного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт холодного супа,  вкусный суп,  рецепт турецкой кухни.

Готовим южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами

Ингредиенты на четыре порции

  • Сметана 3 столовые ложки
  • Йогурт 1 л
  • Цукини 1 шт.
  • Белое сухое вино 3 столовые ложки
  • Огурцы 2 шт.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Зелень 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Огурцы и цукини очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой. Замариновать с солью на 1 час.

  2. Отжать огурцы и цукини и залить простоквашей, смешанной с йогуртом и сметаной.

  3. Влить в холодный суп вино и оливковое масло.

  4. Порубить зеленый лук, укроп и петрушку. Посыпать суп. Посолить, поперчить.

Недавно пробовала испанский холодный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Юля Холявко
Юля Холявко

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

mendes2005
mendes2005

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Анастасия Клименченко
Анастасия Клименченко

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

fochkina_70
fochkina_70

Спасибо за рецепт южно-африканского холодного йогуртового супа с огурцами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

edickea1970
edickea1970

Последнее время увлеклась приготовлением http://receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-iogurtovy-sup-iz-avokado, мужу нравится.

yinta
yinta

Прекрасный рецепт!
Лучше делать южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

viktoriya92
viktoriya92

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

roza
roza

Южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Катя Яросова
Катя Яросова

Не умею готовить в принципе вообще, а южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами съели за один присест!

Лапуля Зина
Лапуля Зина

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

edisidout1998
edisidout1998

Varya …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Диденок Василиса
Диденок Василиса

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

lyuda76
lyuda76

УУУХХХ вот это южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами.
Супперрр…спасибо…

Василиса Малов
Василиса Малов

Очень красиво! И вкусно!

Похожие рецепты