Весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке

17 отзывов | 
Рецепт весенней окрошки с отварной говядиной на кефире и минералке

Фотография готового блюда весенней окрошки с отварной говядиной на кефире и минералке

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед

Если нравится готовить окрошку посмотрите рецепт окрошки на кефире и газированной воде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

У нас наконец-то наступила весна и я приготовила первую в этом году. ароматную, свежую, весеннюю окрошку!

Метки:   простой рецепт окрошки,  рецепты на ужин,  суп из говядины

Готовим весеннюю окрошку с отварной говядиной на кефире и минералке

Ингредиенты на четыре порции

  • говядина 700 г
  • картофель 3-4 шт.
  • яйца 3-4 шт.
  • огурец 4 шт.
  • редис 0,5 кг
  • лук, петрушка, укроп (по) 1 пуч
  • кефир 1 л
  • минеральная вода 1 л
  • соль, перец (по вкусу)

Шаги приготовления

  1. Отвариваем говядину, снимая пену.

  2. Отвариваем картофель и яйца, остужаем.

    весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке
  3. Очищаем.

    весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке
  4. Мелко нарезаем яйца, картофель, говядину, огурцы, редис и зелень. Солим, приравляем перцем.

    весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке
  5. Заливаем кефиром и минеральной водой. Перемешиваем и охлаждаем в холодильнике.

    весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке
  6. Приятного аппетита!

    весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке

Недавно пробовала окрошку классическую на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
adalowata
adalowata

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Оленева Юська
Оленева Юська

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

dariya
dariya

Вот и приготовила весеннюю окрошку с отварной говядиной на кефире и минералке!
Обалденно красиво получилось!

adlencen
adlencen

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Зель Люда
Зель Люда

Приготовила весеннюю окрошку с отварной говядиной на кефире и минералке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Кира Лебеднова
Кира Лебеднова

Спасибо, очень понравилось оформление весенней окрошки с отварной говядиной на кефире и минералке!

arina99
arina99

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

alla
alla

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: receptykulinarov.ru/supy/okroshka/ovoschnaya-okroshka-na-kefire, но теперь можно попробовать приготовить и весеннюю окрошку с отварной говядиной на кефире и минералке.

emiso
emiso

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Похитон Лера
Похитон Лера

Весенняя окрошка с отварной говядиной на кефире и минералке прелесть, спасибо за рецепт

mila83
mila83

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Пробылова Полина
Пробылова Полина

Прочитала, надо попробовать.

aldasin
aldasin

Буду к вам заходить чаще.

indat
indat

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Алена Аблисимова
Алена Аблисимова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

subrakova_87
subrakova_87

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Маша Мирза
Маша Мирза

Спасибо за рецепт весенней окрошки с отварной говядиной на кефире и минералке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Похожие рецепты