Шурпа из говядины в горшочке
Фотография готового блюда шурпы из говядины в горшочке
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шурпу посмотрите рецепт ковурмы шурпа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт шурпы, классические рецепты, суп из говядины
Готовим шурпу из говядины в горшочке
Ингредиенты на пять порций
- говядина — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- мука пшеничная — 300 г
- яйцо — 4 шт.
- масло сливочное
- черный перец горошек
- лавровый лист
- петрушка
- черный перец
- соль
- дрожжи
- сахар
Шаги приготовления
-
Готовим каждую порцию блюда отдельно. Выкладываем в глиняный горшочек 2-3 куска говядины с косточкой, заливаем водой, солим и варим на слабом огне. Нарезаем половину луковицы и половину крупной моркови, добавляем за 10-15 минут до готовности мяса, добавляем перец и лавровый лист.
-
2. Приготовим баурсаки. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, соль, яйца, доливаем воду, всыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем масло и оставляем на расстойку. Раскатываем тесто в виде колбаски, нарезаем кусочками и формируем шарики, которые обжариваем во фритюре.
-
3. Украшаем зеленью. Отдельно подаем баурсаки. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Недавно пробовала шурпу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила шурпу из говядины в горшочке.
Никогда вкуснее шурпу из говядины в горшочке не пробовала!!!
Всем советую.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Может быть кому и пригодиться тоже классическая шурпа из говядины.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Россомагина, спасибо большое!!!)
Россомагина, это просто волшебный рецепт шурпы из говядины в горшочке!
Это было превосходно...
чуть шурпу из говядины в горшочке вместе с пальцами не слопала)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Россомагина
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я делала шурпу из говядины в горшочке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Хороший рецепт!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шурпу из говядины в горшочке по этому рецепту.