Шурпа по-домашнему
Фотография готового блюда шурпы по-домашнему
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шурпу посмотрите рецепт шурпы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сегодня расскажу, как приготовить шурпу по-домашнему. Рецепт меня поразил, все-таки сколько вариантов разных блюд можно приготовить из обычных продуктов. Очень вкусно! Попробуйте сами.
Метки: простой рецепт шурпы, домашние рецепты, суп из свинины, домашний суп
Готовим шурпу по-домашнему
Ингредиенты на восемь порций
- Свинина — 600 г
- Картофель — 7-9 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Помидоры — 5 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Зелень — 1 шт. (пучок)
- Специи — По вкусу (перец острый,зира, куркума, лавровый лист, соль, перец.)
Шаги приготовления
-
Свинину помыть, обсушить, разрезать на куски.
-
Кусочки свинины отбить и порезать на более мелкие.
-
Мясо обжарить с двух сторон до золотистого цвета и сложить в кастрюлю.
-
В кастрюлю к мясу налейте 2 литра воды, добавьте лук и морковь, варите 40 минут.
-
Добавьте картофель варите 10 минут, затем добавьте перец порезанный крупно, зелень. Варите еще 10 минут.
-
Помидоры очистить от кожицы и добавить в кастрюлю.
-
Зелень мелко порезать.
-
Перед окончанием варки добавьте все специи и зелень. Приятного аппетита!
Приготовить шурпу по-домашнему довольно-таки просто. Шурпа отличается от других супов очень крупной нарезкой овощей и мяса. Шурпу даже подают в отдельных мисках - мясо и овощи в одной тарелке, а бульон в другой. Шурпа по-домашнему получается наваристой и невероятно вкусной! Так что у вас есть теперь довольно оригинальный и простой рецепт шурпы по-домашнему, дерзайте. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала суп шурпа. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Polina92, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Сейчас пойду готовить)))
Очень хороший и вкусный рецепт шурпы по-домашнему, оценили и полюбили, спасибо!
Хотела приготовить уже сегодня шурпу в мультиварке и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шурпу по-домашнему строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Polina92, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
ДА!!! polina92, огромное спасибо, за рецепт шурпы по-домашнему.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.