Если нравится готовить солянку посмотрите рецепт солянки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкус у этого блюда насыщенный и с легкой кислинкой. Чтобы сделать его более выразительным, перед подачей добавьте ломтик лимона и мелко нарубленную зелень.
Метки: простой рецепт солянки, куриный суп, суп с капустой, суп из свинины, суп с грибами, рецепт польской кухни.
Говяжью грудинку и куриное мясо хорошо промыть, залить водой и варить на маленьком огне до готовности мяса. Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде.
В отдельной кастрюле разогреть оливковое масло, добавить квашеную капусту, мелко порезанные корнишоны, соленые огурцы и маринованные грибы, все перемещать. Затем добавить томатную пасту и тушить 20 минут на среднем огне.
Говяжьи кости и куриное мясо вынуть из бульона и мелко нарезать. Далее в бульон добавить мясо и тушеные овощи, довести до кипения.
В отдельной емкости смешать сок лимона, сметану и муку и влить в суп, размешать. Варить 10 минут. Затем добавить мелко нарезанную колбасу и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут.
Недавно пробовала суп-солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю солянку по-польски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Приготовила солянку по-польски.
Обалденно вкусно!
Рецепт интересный.
Попробую!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Большое спасибо за рецепт солянки по-польски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я тоже делала солянку по-польски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Если любишь солянку по-польски, посмотри еще солянку грузинскую.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
А я делала солянку по-польски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Каролина, замечательный рецепт солянки по-польски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!