Если нравится готовить солянку посмотрите рецепт солянки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.
Метки: простой рецепт солянки, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, суп с копченостями
Сосиски нарезать небольшими кусочками (кубиками).
Копченые продукты нарезаем тоже мелко. Я взяла буженину, варено-копченую колбасу. Итак, колбасу нарезаем кубиком.
Буженину нарезаем мелко.
Репчатый лук нарезаем кубиком.
Морковь натрите на крупной терке.
Репчатый лук обжариваем на масле. Добавляем морковь. Тушим.
Соленый огурец натираем на терку. Добавляем к овощам. Тушим.
Немного отодвиньте овощи на сковороде. Влейте 2 ст. ложки масла. Добавьте 1,5 ст. ложки муки. Обжарьте ее.
Влейте 2 стакана воды. Быстро размешайте. Добавьте 2 ст. ложки томатной пасты. Тушите все 5 минут.
Полученный соус отставить. На другой сковороде обжарьте все копчености сразу.
В кастрюле вскипятите воду. Когда она закипит добавьте овощной соус и обжаренные копчености.
Добавьте специи, соль, измельченную зелень. Дайте закипеть и выключайте.
Подайте к столу, разлив по мискам. В каждую миску по вкусу добавьте оливки и лимонную дольку.
Подготовьте все ингредиенты. Овощи хорошо промойте.
Недавно пробовала солянку из капусты с сосисками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А я сделала солянку с сосисками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Нашла рецепт сборной солянки с грудинкой, курицей и сосисками receptykulinarov.ru/supy/solyanka/sbornaya-solyanka-s-grudinkoi-kuritsei-i-sosiskami, понравилось. Что думаете?
У меня солянка с сосисками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dobronravova_99, спасибо за рецептик солянка с сосисками!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Просто замечательно…