Суп мудрости

12 отзывов | 
Рецепт супа мудрости

Фотография готового блюда супа мудрости

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, Пост, Пост, Диетические, На скорую руку, Полезно и вкусно

Если нравится готовить супы посмотрите рецепт кукурузного супа с беконом и креветками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусный и интересный постный суп. Пряности придают супу неповторимый аромат, а картофель, мак и тыква - насыщенность. На Востоке считается что употребление такого супа улучшает память и мышление.

Метки:   простой рецепт супов,  рецепты на скорую руку,  суп из тыквы

Готовим суп мудрости

Ингредиенты на шесть порций

  • Тыква 150 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Вода 1 л
  • Куркума 0.5 ч.л.
  • Кориандр 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех 0.5 ч.л.
  • Мак 2 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Петрушка 0.5 пуч
  • Соль (по вкусу)

Шаги приготовления

  1. Нарезать кубиками морковь и тыкву. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лавровый лист, кориандр, куркуму и мускатный орех. Жарить помешивая 1.5 минуты.

  2. К специям добавить тыкву и морковь, жарить помешивая 20 минут.

    суп мудрости
  3. Картофель очистить, нарезать кубиками, залить холодной водой, засыпать мак и варить до готовности картофеля.

    суп мудрости
  4. Добавить в бульон поджаренные овощи. Посолить и дать закипеть.

    суп мудрости
  5. Добавить в суп нарезанную петрушку, накрыть суп крышкой и выключить огонь.

    суп мудрости
  6. Горячий суп разлить по тарелкам. Приятного аппетита.

    суп мудрости

Недавно пробовала суп из бычьих хвостов по-староанглийски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anima1993
anima1993

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

itherin
itherin

Приготовила!!!
Василина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

onduloul
onduloul

Суп просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

sidorov_96
sidorov_96

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

nowacoo
nowacoo

Спасибо за отличные рецепты!!!

pengend
pengend

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

tedates2001
tedates2001

Василина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп по вашему рецепту, получилось сразу.

susotr
susotr

Добавлен новый рецепт receptykulinarov.ru/supy/rybny-sup-s-risom-i-ovoschami.

tanyusha72
tanyusha72

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супчика.

ererateng
ererateng

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Ника Свирид
Ника Свирид

Спасибо, Василина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Старкова Алиса
Старкова Алиса

Василина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Похожие рецепты