Чечевично-апельсиновый суп-пюре
Фотография готового блюда чечевично-апельсинового суп-пюре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт супа-пюре из авокадо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим чечевично-апельсиновый суп-пюре
Ингредиенты на одна порция
- бульон - 1 л
- апельсин - по вкусу
- тмин - по вкусу
Шаги приготовления
-
Не обходимые продукты:
-
В кастрюле разогреть раст. масло, обжарить в нем мелко нарезанные лук и морковь, добавить апельсиновый сок (для этого выжать сок из апельсина)
-
потушить 5 минут и добавить нарезанные стебли сельдерея, тушить помешивая минуты три, влить бульон, довести до кипения и всыпать чечевицу, варить минут 15-20 до готовности,
-
готовый суп в пюре измельчить с помощью блендера.
-
Подавать суп горячим, посыпав тмином и украсив листиком сельдерея. Очень вкусный супчик, апельсин и сельдерей придают супу интересную, пикантную нотку. Рекомендую!
Недавно пробовала грибной суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в чечевично-апельсиновом суп-пюре, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Круто
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Привет всем, случайно узнала о receptykulinarov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-morkovi, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Бакина! Спасибо за рецепт!
чечевично-апельсиновый суп-пюре готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Бакина за прекрасный рецепт!