Суп-пюре из риса с чечевицей
Фотография готового блюда супа-пюре из риса с чечевицей
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт супа-пюре из авокадо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для разнообразия домашнего меню предлагаю приготовить вкусный суп-пюре из риса с чечевицей. Если приготовить такой суп на воде, то он подойдет в пост. Я готовила на бульоне из индейки, поэтому мой суп получился насыщенный и очень сытный. Такой суп очень вкусно подавать с сухариками.
Готовим суп-пюре из риса с чечевицей
Ингредиенты на пять порций
- Чечевица красная 1 стак.
- Рис 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль, перец красный (по вкусу)
- Бульон или вода 1-1.2 л
- Сухарики (для подачи)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Шаги приготовления
-
В кастрюле разогреть подсолнечное масло. Нарезать кубиками лук и помидор, очищенный от шкурки. Сначала обжарить немного лук, добавить к нему помидор.
-
Рис и чечевицу хорошо промыть, добавить в кастрюлю и немного потомить, пока рис и чечевица пропитаются маслом.
-
В кастрюлю влить воду или бульон и варить на небольшом огне до готовности риса, около 15-20 минут.
-
Добавить в суп соль и перец.
-
Используя погружной блендер суп пробить до однородной консистенции.
-
Подать горячий суп с сухариками. У меня домашние сухарики, очень вкусные. Приятного аппетита!
Недавно пробовала грибной суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Катарина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Это не суп-пюре из риса с чечевицей, это просто бомба!!!
Я готовила суп-пюре из риса с чечевицей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп-пюре из риса с чечевицей даже гости заказывают!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Катарина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить суп-пюре из риса с чечевицей по этому простому рецептику.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о морковном супе-пюре с чечевицей. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Катарина, суп-пюре из риса с чечевицей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Так захотелось супа-пюре из риса с чечевицей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!