Суп-пюре с копченой курицей

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт супа-пюре с копченой курицей

Фотография готового блюда супа-пюре с копченой курицей

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить суп-пюре посмотрите рецепт фасолевого супа-пюре. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Необычный вид супа. Очень приятный на вкус. Мясо курицы всего лишь оттеняет нежную консистенцию и придает пикантный вкус.

Метки:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  суп с копченостями,  суп из кабачков

Готовим суп-пюре с копченой курицей

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Вода — 2 л
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Курица копченая — 400 г

Шаги приготовления

  1. Морковь и лук очищаем и нарезаем привычным способом для супа. Морковь можно натереть на терке.

  2. Картофель очистить и нарезать кубиком. Сложите картофель в кастрюлю и залейте кипятком. Поставьте вариться.

    суп-пюре с копченой курицей
  3. На растительном масле обжарьте лук, после, добавьте морковь, очищенный от шкурки кабачок. Тушите все вместе 10 минут.

    суп-пюре с копченой курицей
  4. Мясо птицы срезать с кости. Нарезать небольшими кусочками. У меня курица копченая. Я использую два вида мяса (филейное и мясо с ноги).

    суп-пюре с копченой курицей
  5. Овощную зажарку и 50% мяса добавьте в кипящий картофельный отвар. Прибавьте сразу специи (без соли). Дайте продуктам развариться в супе. Бульон наполнится ароматами.

    суп-пюре с копченой курицей
  6. Готовый суп посолить. Проверить на специи и, при необходимости, их добавить. Погружным блендером пюрируйте суп до однородной консистенции и только после этого добавьте в суп куриное мясо. Разлейте суп по мискам и подайте к столу. Зелень по желанию. Такой суп хорошо подавать с чесночными гренками.

    суп-пюре с копченой курицей

Овощи нарежьте кубиками, картофель ставьте вариться. Лук, морковь и кабачок обжарьте. Соедините в кастрюле все ингредиенты, заправьте. Готовый суп пюрируйте блендером.

Недавно пробовала суп-пюре сен-жермен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ириша Асташенок
Ириша Асташенок

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

idsanton
idsanton

Удобная у вас инструкция по приготовлению супа-пюре с копченой курицей получилась

mugememo
mugememo

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супа-пюре с копченой курицей

izeseral
izeseral

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп-пюре с копченой курицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

olesya94
olesya94

Спасибо, попробую приготовить суп-пюре с копченой курицей супругу по вашему рецепту.

alla99
alla99

Ongesi, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт супа-пюре из щавеля receptykulinarov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-schavelya, зашла к вам на страницу - теперь ещё и супа-пюре с копченой курицей придется готовить, у вас все так аппетитно.

amazy1996
amazy1996

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ositriri
ositriri

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

dariya
dariya

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

pertenean1996
pertenean1996

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

arenda
arenda

Рецепт весьма кстати!

dicofpari
dicofpari

Очень понравился состав супа-пюре с копченой курицей, все отлично должно сочетаться!

Похожие рецепты