Свекольник на кефире
Фотография готового блюда свекольника на кефире
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить свекольник посмотрите рецепт свекольника на кефире холодный. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые корнеплоды, сочные и сладкие. Суп очень полезен для очищения организма и легко готовится.
Метки: простой рецепт свекольника, свекольный суп, рецепт домашней кухни.
Готовим свекольник на кефире
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир 1000 мл
- Огурцы 350 г
- Свёкла 350 г
- Лук зеленый 30 г
- Соль морская ½ ч.л.
- Укроп 30 г
- Чеснок дольки 2 шт.
Шаги приготовления
-
Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
-
Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
-
Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
-
Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
-
Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.
Недавно пробовала свекольник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Свекольник на кефире для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо, замечательный рецептик, свекольник на кефире класс!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Не умею готовить в принципе вообще, а свекольник на кефире сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свекольник на кефире съели за один присест!
Очень понравился этот рецепт свекольника на кефире.
Отлично, свекольник на кефире — супер, понравилось всем!
Спасибо большое за рецепт свекольника на кефире, ofofea2005.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Нашла рецепт http://receptykulinarov.ru/supy/svekolnik/svekolnik-kholodny-na-kefire, понравилось. Что думаете?