Свекольник на кефире со свежей свеклой
Фотография готового блюда свекольника на кефире со свежей свеклой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить свекольник посмотрите рецепт свекольника по-белорусски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Свекольник, приготовленный не из печеной или вареной, а из свежей свеклы, содержит в себе еще больше пользы и живых витаминов.
Метки: простой рецепт свекольника, свекольный суп, рецепт европейской кухни.
Готовим свекольник на кефире со свежей свеклой
Ингредиенты на четыре порции
- Свекла 350 г
- Кефир 1 л
- Огурцы 250 г
- Зеленый лук 15 г
- Укроп 15 г
- Петрушка 15 г
- Кинза 15 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить овощи: свеклу и огурцы вымыть и очистить от кожуры, зелень хорошо промыть и обсушить.
-
Свеклу натереть мелко, а огурец - крупно.
-
Лук, зелень и чеснок мелко нарубить.
-
В большой миске соединить овощи и зелень, залить кефиром, добавить соль по вкусу.
-
Поставить в холодильник на 1 час. Подавать охлажденным, украсить ломтиком яйца и зеленью.
Недавно пробовала свекольник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Семенищева, спасибо за прекрасный рецепт! свекольник на кефире со свежей свеклой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Семенищева, спасибо.
Приготовила свекольник на кефире со свежей свеклой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Семенищева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала свекольник на кефире со свежей свеклой по вашему рецепту, получилось сразу.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Ой, соскучилась что-то по свекольнику на кефире со свежей свеклой.
Приготовлю завтра)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт свекольника холодного на кефире.
Нежно и оригинально!
спасибо, Семенищева!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Иду пробовать…
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Семенищева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.