Рыбный суп уха из головы толстолобика
Фотография готового блюда рыбного супа уха из головы толстолобика
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить уху посмотрите рецепт рыбного супа уха из налима. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Толстолобик добавит Вашей ухе тонкий необычный вкус!
Толстолобик это такая малоизвестная рыба. Речная рыбка, живущая в реке Амур. На вкус уха из толстолобика не так уж отличается от любой другой ухи, но мясо толстолобика определенно дает определенный вкусовой оттенок в питательный бульончик.
Метки: простой рецепт ухи, рыбный суп
Готовим рыбный суп уха из головы толстолобика
Ингредиенты на четыре порции
- Толстолобик - 0.25 кг
- Картошка - 4 шт.
- Пшено - 0.25 стак. (200 мл)
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Шаги приготовления
-
Кулинарный рецепт по приготовлению ухи из толстолобика был найден мной в кулинарной книге. После прочтения у меня появилось желание приготовить блюдо на кухне. Мне это удалось! Надеюсь, и у Вас все получится. Приступим к приготовлению.
-
Налейте в кастрюлю воду (2 л), подсолите ее и доведите до кипящего состояния. Далее кладите туда толстолобик (головы и хвосты),2 головки очищенного лука, 4 горошины черного перца и отправляем эти компоненты варить на протяжении 30 минут. Достаньте рыбку и лучок шумовкой. Добавьте пшено, а через 5 минут - картофель, нарезанный крупными кубиками, и варите их до готовности. В завершении варки следует добавить лук и морковь (50 г), обжаренные предварительно на сливочном масле, а также отварную рыбу (мелкие или крупные кусочки), зелень, специи, соль по вкусу. Еда готова к употреблению!
-
Перед употреблением ухи из толстолобика следует дать блюду хотя бы 30 минут настояться. Вы сможете ощутить приятные вкусовые качества данного блюда. Семья скажет приятные слова в Ваш адрес.
-
Желаем приятного аппетита!
Недавно пробовала рыбный суп уха из лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовила рыбный суп уха из головы толстолобика первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Сегодня приготовила впервые http://receptykulinarov.ru/supy/ukha/ukha-iz-golovy-semgi. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Пиуновская, сделала сегодня рыбный суп уха из головы толстолобика.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
А я готовлю рыбный суп уха из головы толстолобика в первый раз.
Уверена маме понравится
все любители рыбного супа уха из головы толстолобика оценили!
Спасибо!
Отличный рецепт рыбного супа уха из головы толстолобика!
Спасибо, очень понравилось оформление рыбного супа уха из головы толстолобика!
Я делала рыбный суп уха из головы толстолобика, мне понравилось.
Даже сестре, которая рыбный суп уха из головы толстолобика не любит,понравилось!
Я теперь просто обязана приготовить рыбный суп уха из головы толстолобика
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо большое за рецепт, Пиуновская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибочки Пиуновская
попробуем обязательно