Фотография готового блюда рыбного супа уха из речной рыбы
Если нравится готовить уху посмотрите рецепт рыбного супа уха из налима. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ароматнейшая домашняя уха из речной рыбы!
Приготовить такую уху легко и быстро! А получается она очень вкусной, полезной и питательной!
Метки: простой рецепт ухи, рыбный суп
Рыбу выпотрошить, удалить жабры, чешую не очищать, промыть.
Сложить в кастрюлю и влить холодную воду. Добавить очищенный лук, соль и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и варить 10-15 минут на медленном огне.
Картофель нарезать кубиками, морковку кружочками.
По истечении времени аккуратно вынуть рыбку, а в бульон положить картофель, морковку, лавровый лист и перец горошком. Варить 15 минут.
Разделать рыбку на филе и опустить в суп. Варить еще 10 минут.
Готовую уху разлить по тарелкам, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Недавно пробовала рыбный суп уха из головы толстолобика. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Inga, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рыбный суп уха из речной рыбы)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Inga!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить рыбный суп уха из карася.
Inga, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рыбный суп уха из речной рыбы.